Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши — первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуре суши в Японии и Америке.
Читать полную книгу «Калифорния. Краткая история суши» автора Корсон Тревор онлайн бесплатно и без регистрации в электронной библиотеке Mir-knigi.com.ua!