Книга рассказывает о том, как люди учились использовать естественные ароматы и создавать искусственные; раскрывает некоторые тайны кулинарных «обманов»; показывает, как криминалисты расследуют преступления с помощью запахов. Она об удивительном и по-прежнему загадочном мире запахов и вкусов.
Читать полную книгу «Тайны запаха и вкуса» автора Томилин Анатолий Николаевич онлайн бесплатно и без регистрации в электронной библиотеке Mir-knigi.com.ua!