Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода

Если погодные условия позволяют черешневым деревьям пройти через закаливание, т. е. постепенное снижение температуры воздуха в предзимье, тогда их крона выдерживает зимние морозы до —30 °C. Однако черешня с трудом выдерживает длительные сильные морозы. Еще опаснее для нее сильные морозы (–20–25 °C) в начале зимы, когда деревья не успели пройти закаливание. Интересно, что черешне дает возможность пережить зимовку в условиях обычной зимы ее повышенная устойчивость к коккомикозу. Это качество позволяет черешневым деревьям сохранить листья до поздней осени и хорошо подготовиться к зиме. Черешневые деревья часто страдают из-за зимних перепадов температур, а также оттепелей в зимне-весенний период, если после них температура понижается до –25 °C.
Резкие перепады зимних температур провоцируют повреждения на слабозимостойкой коре стволов и оснований скелетных веток. Весенние морозы до –5 –20 °C в марте и 0–2 °C после оттепелей не только сильно повреждают кору, они губят цветковые почки и годичные приросты. В результате урожай теряется частично или полностью. Черешневые деревья южной селекции страдают сильнее от еще меньших холодов, поэтому их не стоит культивировать в Средней полосе.
Определяясь с микрорельефом для черешни, следует обратить внимание на слегка возвышенные участки, на верхние части пологих южных и юго-западных склонов. Но нельзя сажать черешню на вершинах продуваемых ветрами холмов или в низинах, куда стекает холодный воздух. Участок под черешню должен быть защищен от северных ветров.
Черешня – очень светолюбивая культура, ей следует выделить хорошо освещенное место. Оптимальным местом может быть участок возле южной стены дома, она послужит дереву надежной защитой от ветров северного направления. Кроме того, стена будет дополнительным источником тепла для дерева, создавая тепловой фон в течение суток.
 
Требования к почве
Черешня очень требовательна к почвам, она хорошо растет на легких, рыхлокомковатых и воздухопроницаемых почвах, которые имеют подстилку в виде водопроницаемой подпочвы. Оптимальны для нее мощные сероземы, средние суглинки и хорошо удобренные супесчаные почвы. Кислотная реакция должна быть нейтральной. Торфяники и тяжелые глинистые земли не подходят для черешни, поскольку ей нужны хорошо дренированные почвы.
Хотя черешня достаточно влаголюбивая культура, но она не выносит застоя воды, плохо реагирует на близость грунтовых вод, залегающих на глубине 1,5 м от поверхности или еще ближе. Плохо действует на черешню длительный застой (2–3 недели) талых, паводковых вод весной или дождевых вод летом и осенью. Переувлажнение почвы угнетает черешню, поскольку лишняя влага не пропускает кислород к корням. Они начинают задыхаться, из-за чего ослабляется рост, а приросты побегов снижаются до 8—10 см в год. У дерева в возрасте 5–6 лет, растущего на слишком влажной почве, начинает усыхать вершина, далее сохнут мелкие ветви, затем наступает черед уже крупных ветвей. Если вовремя не отвести воду, можно потерять дерево.
 
Сорта
При правильном подборе сортов черешня будет хорошо расти и плодоносить на садовом участке. Для этого следует отбирать только районированные сорта, успешно прошедшие испытание и утвержденные для выращивания в данном регионе.
 
Ранние
Приусадебная. Самобесплодный сорт раннего срока созревания. Дерево сильнорослое с раскидистой кроной, устойчив к монилиозу и бактериальному раку косточковых. Приносит крупные плоды (6–8 г) в основном желтой окраски с десертным вкусом.
СОБИРАЯСЬ ПОСАДИТЬ ЧЕРЕШНЮ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ, нужно помнить, что все северные сорта черешни, выведенные для Средней полосы, самобесплодные. Поэтому в саду должны расти хотя бы два дерева разных сортов для взаимного опыления. Желательно отбирать сорта раннего и среднего или среднего и позднего сроков цветения.
Родина. Высокоурожайный частично самоплодный сорт раннего срока созревания и универсального назначения. В качестве опылителей подходят сорта Поэзия, Речица. Сорт представлен деревом средней силы роста с пирамидальной кроной, устойчив к коккомикозу и монилиозу. Приносит крупные плотные плоды (4,5–5,0 г) темно-бордового цвета с десертным вкусом. Подходит для выращивания в Центрально-Черноземном регионе РФ.
 
Среднеспелые
Аделина. Самобесплодный сорт среднего срока созревания, урожайность выше среднего, сравнительно устойчив к коккомикозу и монилиозу. Дерево среднерослое (до 3,5 м), обладает хорошей зимостойкостью, но у цветковых почек зимостойкость средняя. В качестве опылителей подходят сорта Поэзия, Речица, Теремошка. Крупные, хрящеватые плоды (5,5–6,0 г) темно-красного цвета, сердцевидной формы, имеют десертный вкус. Сорт годится для выращивания в Центрально-Черноземном регионе РФ.
Орловская розовая. Сорт среднего срока созревания и десертного назначения, относительно устойчив к коккомикозу и монилиозу. Дерево средней силы роста, до 3,5 м высотой, обладает средней зимостойкостью. Пирамидальная плоская крона дерева средней густоты слегка приподнята. Холодостойкость цветковых почек высокая. Самобесплодный сорт, нуждается в опылителях: Аделина, Поэзия, Речица, Теремошка. Сорт начинает плодоносить на 3-й год после посадки. Приносит розовые плоды средней величины (3,5–4,0 г). Сорт можно выращивать в Центрально-Черноземном регионе РФ.
 
Поздние
Бряночка. Самобесплодный урожайный сорт позднего срока созревания, обладает хорошей зимостойкостью и высокой устойчивостью к коккомикозу, средней – к пястероспориозу и монилиозу. Среднерослое дерево имеет редкую, округло-овальную крону. В качестве опылителей подходят сорта Тютчевка, Ипуть. Плоды достаточно крупные (4,7 г), сладкие, темно-красного цвета. Сорт годится для выращивания в Центральном регионе РФ.
Лена. Высокоурожайный среднезимостойкий сорт позднего срока созревания и универсального назначения. Сорт обладает хорошей устойчивостью к коккомикозу, не поражается монилиозом и клястероспориозом. Дерево среднерослое, с приподнятой, средней густоты кроной округло-овальной формы. В плодоношение вступает на 4-й год после посадки. Сорт самобесплодный, для опыления подходят сорта Ревна, Ипуть, Тютчевка. Ягоды крупные (6–8 г), темно-красные, с хорошим вкусом.
 
Признаки качественных саженцев
Саженцы черешни можно высаживают в однолетнем возрасте. У них должна быть развитая корневая система без каких-либо повреждений с длиной скелетных корней около 35–40 см. На ровном, без механических повреждений штамбе саженца должно расти 2–3 хорошо развитые боковые ветви. Толщина штамба у корневой шейки – не менее 15 мм.
 
Посадка
Саженцы черешни обычно высаживают ранней весной до набухания почек, но подготовить посадочную яму нужно с осени. Для перекрестного опыления на участке высаживают 2–3 сорта черешни. Черешневые деревья сажают на расстоянии 3–5 м один от другого, чтобы раскидистая крона взрослого дерева не затеняла другие растения.
Для посадки саженцев нужно приготовить посадочную яму глубиной 50–60 см и 70–80 см диаметром. Дно посадочной ямы разрыхлить, насыпать 1–2 ведра перегноя, смешав предварительно с верхним слоем почвы, и оставить до весны. Весной добавить в яму 300–400 г суперфосфата, 100–120 г сульфата натрия или 1 кг золы. Все тщательно перемешать. Почвенную смесь можно также приготовить, смешав верхний плодородный слой грунта из посадочной ямы с тремя ведрами перепревшего навоза или компоста и литровой банкой древесной золы.
В глинистую почву надо добавить ведро речного песка, не помешают и 2–3 ведра известнякового щебня, который снизит кислотность почвы и обеспечит доступ воздуха к корням.
В ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ МОЖНО ОПРЫСКИВАТЬ ЧЕРЕШНЮ МЕДОВЫМ РАСТВОРОМ (1 ст. л. на 1 л воды) для привлечения пчел, что улучшит опыление. В ожидании заморозков следует опрыскать крону раствором стимулятора образования завязей или чистой водой – это повысит устойчивость цветков.