История Украинской ССР в десяти томах. Том первый
Глиняная модель жилья трипольской культуры из поселения вблизи с. Россоховатка Черкасской области. ІІІ тысячелетие до н. э.
Биноклеподобный сосуд из трипольского поселения вблизи с. Шкаровка Киевской области. ІІІ тысячелетие до н. э.
Деталь украшения скифского убранства — головка богини Деметры из кургана вблизи с. Великая Белозерка Запорожской области. IV в. до н. э.
В мезолите значительно развивается и собирательство, принимающее усложненную форму заготовок природных даров впрок. В навесе Шан — Коба, например, был обнаружен целый склад улиток рода Helix, расположенный тут же, в естественной камере, образовавшейся в скале. В толщу аккуратно уложенных улиток были воткнуты длинный обломок рога благородного оленя и бедро дрофы. Служили эти предметы для выгребания улиток, когда они нужны были для питания. Аналогичные места хранения этих моллюсков обнаружены и на других мезолитических поселениях. Был разработан и специальный способ приготовления улиток в пищу, отличный от современного. Их не варили, как это делают некоторые европейские народы. В мезолите улиток запекали в небольших ямках, т. е. применяли обычный в древности способ приготовления мяса — в пекарских ямках. Только в относительно постоянных или долговременных поселениях могла успешно развиваться такая усложненная технология сохранения и обработки продуктов собирательства.
В мезолите возникло и другое явление, также ввязанное с относительной оседлостью, значение которого невозможно переоценить Это начало приручения животных. В мезолитических слоях пещерных поселений найдены кости домашней собаки, еще не утратившей некоторых признаков своего родича — волка, и кости свиньи, особенно молодых особей, содержавшихся на поселениях в качестве запаса мяса.
Первые опыты приручения животных, ловля рыбы, а не только охота на рыбу, развитие собирательства и, вероятно, начальных форм растениеводства с целью заготовки продуктов впрок, сама охота с помощью лука со стрелами — все это возникло в мезолите не случайно, а было подчинено строгим требованиям времени, определенным экологическим закономерностям.
Наметившееся в самом конце позднего палеолита истощение охотничьих ресурсов, особенно уменьшение стад мамонта, дающего основную часть биомассы для питания человека, с течением времени все больше усиливается. В мезолите вместе с прогрессирующим нарастанием биоценозных изменений в растительном и животном мире, видимо, имеет уже место и нарушение экологического соответствия между потребностями человека в мясной пище и возможностями добычи ее в нужном для поддержания жизни объеме. Исчезновение крупных стадных животных и несовершенство прежних орудий охоты в новых условиях привели к экономическим затруднениям. Человек стремится к возможно большей утилизации продуктов охоты, измельчает, например, кости промысловых животных до состояния максимальной возможности извлечения из них костного мозга. О недостатке в мясной пище свидетельствует поедание людьми мяса хищников, собак и различных грызунов. В экономике мезолитического человека четко намечается упадок экономического значения охоты.
Нехватка мяса для все возрастающего населения ведет к совершенствованию приемов охоты, к повышению эффективности орудий промысла. Но такое усовершенствование средств добычи дичи приводит к еще большему ее истреблению, к сокращению природных ресурсов. Этот диалектически развивающийся процесс, осложненный рассредоточением и большой подвижностью охотничьих групп, вероятно, с межобщинными стычками за обладание угодьями, приводят в конце концов к кризисному состоянию самого охотничьего производства как основного источника существования мезолитического человека. И никакие развивающиеся хозяйственные занятия, в том числе собирательство и рыболовство (последнее особенно малопродуктивно в южных степях или гористых областях), не могли покрыть жизненно необходимых потребностей человека в мясной пище в условиях присваивающего хозяйства. Созревают необходимые факторы, ведущие к возникновению производящей экономики — животноводства и первичным формам растениеводства — и овладению в лесостепной и лесной зонах сетевым ловом рыбы. Таково было общее направление развития экономики в эпоху мезолита, подготовившее коренной экономический переворот в истории человечества.
Орудия труда из мезолитических стоянок Украины:
1–19 — микролиты; 22–24 — способы их использования; 30 — костяной гарпун; 21 — «чуринга»
Пока еще точно не установлено время появления на юго — востоке Европы глиняной посуды в ее первичном виде. Однако можно с уверенностью говорить о том, что в мезолите изготовлялись «предшественники» глиняной посуды, преобразившиеся уже в раннем неолите в завершенные формы настоящих керамических изделий с относительно сложной технологией их производства. В мезолите, вероятно, бытовали глиняные вместилища, изготовленные на прутяной, сетчатой основе. Очень возможно, что употреблялись и сосуды из глины самой примитивной лепки и слабого обжига, не оставившие отчетливых следов во времени, хотя обломки сосудов, найденных на крымских яйлах, близки по своей выразительности к мезолитическим комплексам и признаются таковыми многими исследователями.
Появление керамических сосудов уже в мезолите было необходимостью, вызванной состоянием развития экономики в целом и сменой состава питания у человека. Кризис охотничьего хозяйства заставил мезолитические общины обратиться к новым источникам питания и совершенствованию тех, которые были известны и раньше. Широкое хозяйственное развитие собирательства в мезолите должно было привести к растениеводству и в первую очередь к разведению злаковых культур, наиболее питательных и хорошо сберегаемых. Зерна злаковых могли употребляться только в виде каш — самых древних земледельческих блюд, для изготовления которых была нужна жароустойчивая и влагонепроницаемая посуда.
Недостаток в мясной пище требовал и полной утилизации охотничьей добычи, что связано с варкой мяса и вывариванием костей тоже во влагонепроницаемых вместилищах. Эти новые потребности человека стали стимулирующими факторами, способствовавшими изобретению керамики уже в мезолите, что явилось крупнейшим техническим достижением, наложившим свой отпечаток на общий прогресс человечества.
Надо полагать, что и приручение собаки в мезолите было вызвано необходимостью совершенствования приемов добычи зверя. Выслеживание и преследование промысловых, особенно быстроногих копытных, могло осуществляться с помощью собак, что обеспечивало добычливость охоты, пополнение мясного запаса.
Социальная организация, духовный и культурный мир человека эпохи мезолита. О социальной жизни мезолитического человека известно немного, впрочем, не меньше, чем о других древнейших дописьменных сообществах. По самому наличию постоянных мест поселений, или зимников, можно судить о том, что именно там проходили сезонные общинные сборища, организовывались облавные охоты на мигрирующую с севера дичь, устраивались, вероятно, празднества, заключались брачные союзы. С такими постоянными местами жительства, очевидно, были связаны первые успехи в приручении животных — волка и дикой свиньи.
В сообществах, где имела место индивидуализация охоты, рассредоточие охотничьих коллективов, вероятнее всего по семьям, основной социально — экономической ячейкой оставалась парная семья. Парные семьи или объединения двух — трех парных семей в малые роды вели самостоятельное хозяйство, добывая пропитание своим трудом, и распоряжались продуктом своего труда в каждой семье по своему усмотрению. Это, конечно, не значит, что такие семьи или объединения максимального числа семей были изолированными социальными организациями. Закон экзогамии давал им, экономически замкнутым семейным ячейкам, выход на относительно широкую социальную арену. Перекрестные браки с другими малыми сообществами обеспечивали общественные связи внутри довольно крупных социальных объединений, построенных на племенных началах. Там, где развивалось рыболовство и приморское собирательство, например в лесостепной зоне Поднепровья или на южном побережье Крыма, больше проявляли себя принципы коллективизма в самом производстве и распределении продукта, чем в местах, где сообщества жили за счет охоты.
