Сердце разума. Практическое использование методов НЛП
Различие между чувством голода и другими ощущениями
Грета хотела похудеть, но не могла найти подходящую для нее диету. Когда я рассказал ей о нашей стратегии, она показалась ей очень интересной. Она довольно скептически отнеслась к возможности избавиться от лишнего веса без какой-либо борьбы, но решила, что попробовать никогда не помешает. Ведь если стратегия ей поможет, то это будет для нее долгожданным облегчением.
Я провел Грету по всем этапам, которые были упомянуты выше.
— Представьте себе, что вы находитесь в ресторане и решаете, что вам заказать на ленч. Прочтите название первого блюда в меню.
— Буррито, — ответила Грета.
— Великолепно. Сначала представьте буррито… А теперь представьте, что вы его едите и что вы почувствуете в своем желудке после того, как вы его съедите, — я наблюдал за невербальной реакцией Греты, чтобы убедиться в том, что она следует моим указаниям и использует именно ту часть мозга, которая способна выполнить каждый из этих этапов. Все шло хорошо до тех пор, пока мы не дошли до этапа «ощущений».
— Вы хотите, чтобы я почувствовала, сыта я или нет? — спросила она.
— Нет, речь идет вовсе не о том, насколько вы сыты. Речь идет о том, что вы при этом испытываете в желудке. Если вы съедите буррито, где столько сыра и сметаны, ваш желудок будет чувствовать себя совсем не так, как если бы вы съели такой же объем овощей, приготовленных на пару.
Грета была озадачена..
— Я никак не могу понять, что вы имеете в виду. Не думаю, чтобы до этого я замечала какое-либо различие в ощущениях. Я знаю лишь, что можно чувствовать себя хорошо или плохо, или можно испытывать неудобство. Если я испытываю неудобство, я ем.
Многие люди, склонные к перееданию, походят на Грету. Они не умеют разграничивать различные ощущения. Очень часто они не умеют отличать чувство пустоты, означающее «Я одинок, я хочу быть в окружении людей», и чувство голода, служащее сигналом к принятию пищи. Я потратил некоторое время на то, чтобы научить Грету различать эмоциональные ощущения.
— Поскольку все ваши эмоциональные чувства смешаны в одну кучу и подразделяются лишь на хорошее и плохое, вы не будете знать, что вам делать, если вы почувствуете себя плохо. Вы не будете знать, когда вам следует поесть, а когда следует пригласить подругу в кино или сделать что-нибудь еще, чтобы удовлетворить свои потребности. Вы начнете ощущать разницу в чувствах, если будете обращать внимание на обратную связь, принимая во внимание, какие действия помогают вам почувствовать себя лучше. Если вы испытываете неудобство, а посетив подругу вам становится лучше, вы начнете замечать, что подобного рода сигнал означает, что вам в данный момент не хочется одиночества. Если вы испытываете неудобство даже после того, как вы поели, то можно предположить, что испытываемое вами чувство не было чувством голода. Это сигнал к тому, что вы хотите чего-то другого. Может быть, вы сердитесь из-за чего-нибудь, и тогда вам следует разрешить эту проблему. А может быть, вы просто скучаете, и вам будет лучше заняться чем-то интересным и захватывающим.
Грета поняла, о чем шла речь, и начала различать, когда она испытывала чувство голода, а когда она испытывала какие-либо другие чувства. Однако мои слова по-прежнему вызывали у нее некоторое сомнение.
— Я никогда до этого так не поступала, у меня нет никакого опыта. Если я не знаю, какие ощущения в желудке вызывает различная пища, как же я могу овладеть этой стратегией?
— Сейчас, когда вы знакомитесь со стратегией, вы можете просто догадываться, как каждое блюдо будет чувствовать себя в вашем желудке после того, как вы его съели. При этом нам совершенно неважно, правильными или ошибочными будут ваши представления. В дальнейшем вы сможете пересмотреть свои представления, используя обратную связь, которую вы будете получать после еды. Вам лишь следует быть очень внимательной к тому, что вы ощущаете. С каждым новым приемом пищи вы будете все более точны в установлении тех ощущений, которые вам дает тот или иной продукт.
Я рассказал Грете, что с каждым годом я становился все более и более точным в своих прогнозах. Когда я был моложе, я переедал гораздо чаще, иногда я ел продукты, после которых я чувствовал себя плохо. Все эти ощущения были как раз тем, что мне было нужно для получения большей информации о том, как тот или иной продукт подействует на меня в будущем. Я как бы знал, что та или иная пища повлечет за собой неприятные ощущения, но эти знания выглядели не очень реальными и не слишком убедительными. Я продолжая переедать, обращая внимание на то, что при этом испытывает мой организм. В результате я приобрел убедительное ощущение дискомфорта, которое я впоследствии учитывал, когда ел данный продукт. Все мы учимся на собственном опыте. Каждый раз, когда вы ошибаетесь в своих предположениях, вы можете радоваться тому, что приобрели опыт, который пригодится в будущем.
Мы потратили еще некоторое время на повторение данного процесса, пытаясь довести его до автоматизма. Я внимательно следил за невербальной реакцией, которая говорила мне о том, что Грета правильно следует моим указаниям.
Спустя 18 месяцев Грета сообщила мне, что стратегия помогла ей. Она легко, без всяких усилий похудела. Хотя она дважды на короткое время возвращалась к перееданию, она прекратила это, специально съедая лишь небольшое количество пищи в течение нескольких дней, с тем, чтобы ее желудок сократился в размерах. После этого ей вновь стало легко определять, как различная пища чувствует себя в ее желудке.
Что такое естественный вес?
Когда человек следует Стратегии Рационального Питания, он постепенно возвращается к своему естественному весу. Этот вес варьируется в зависимости от человека и обусловлен такими факторами, как генетическое происхождение, уровень деятельности, образ мыслей. Те из нас, которые имеют определенные генетические предпосылки и определенный образ мыслей, будут несколько полнее или худее других.
Предположение о том, что каждый из нас имеет определенный, установленный вес, к которому возвращается наш организм, очень распространено в книгах, посвященных контролю собственного веса. Нам кажется, что данный установленный вес может быть изменен, если человек перейдет на другую стратегию питания. Мы убедились в том, что люди способны перейти к новому, более низкому «естественному» весу.
Приспособление к аллергии на определенную пищу
По многим причинам некоторым людям, страдающим аллергией на пищу или больным диабетом, что требует от них строгого следования диете, могут также потребоваться другие критерии в выборе пищи или отказе от нее. Данная стратегия будет очень эффективной, если вредное действие продукта не является слишком и слишком длительным. Если у человека аллергия на кукурузу и он представит, как он будет себя чувствовать после того, как поест ее, он почувствует аллергическую реакцию, сочтет ее неприятной и предпочтет выбрать что-нибудь другое. Данная стратегия может помочь людям, страдающим аллергией или повышенной чувствительностью на определенный продукт, избежать внутреннего конфликта при отказе от этого вида лиши.